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【熊本県産】和牛あか牛「甲誠牛」食べ比べすき焼き・しゃぶしゃぶ用
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【熊本県産】和牛あか牛「甲誠牛」食べ比べすき焼き・しゃぶしゃぶ用

販売元
有限会社 三協畜産
通常価格
¥15,000
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広大な草原やきれいな水、穏やかな気候など、あか牛の飼育に最適な環境が揃う熊本県産のあか牛「甲誠牛」。
あか牛は脂肪が少ないため、肉自体のしっかりとした味を楽しむことができ、肉の臭みが無く、スッと品の良い素直な香りとともに、まろやかな赤身ならではの美味しさを味わえます。柔らかくヘルシーな赤身肉のモモと、柔らかい肉質と霜降りも多く甘みのあるうま味を味わえる最高部位の一つであるロースの食べ比べセットです。

 

■あか牛 甲誠牛とは
阿蘇の大自然の中にある自社牧場「甲誠牧場」で肥育されたオリジナルブランド牛。通常のあか牛の肥育期間が約20~24ヵ月であるのに対し、甲誠牛は28~30ヵ月の月日をかけて大切に育てられています。
また、健康的で柔らかい肉質にしてくれるビール粕を混合したこだわりの飼料と、阿蘇の美味しい水で育った甲誠牛は、タンパク質・ビタミンB1・B2・鉄分・カルシウム・ミネラルを多く含み、肝機能の改善や血圧降下の作用もあると言われるタウリンの含有量も豊富です。

 

<三協グループ>

牧場精肉の販売、食肉・食品の加工製造、さらには精肉店直営の飲食店事業までを一貫して手掛け、あか牛ハンバーグやあか牛丼、あか牛カレー、あか牛のステーキなど、さまざまなプライベートブランド商品を展開しています。


■賞味期限:冷凍30日
■内容量:あか牛 モモスライス400g・ローススライス500g
■発送形態:発泡ケース(縦24✕横34.5✕高8cm)